웰텍 오성제빵기 내돈내산 리뷰! 통밀식빵 만들기 성공

시골에서 받아온 오래된 오성제빵기

제대로 작동하나 싶어서 100% 통밀빵을 도전해 보았는데

생각보다 너무 빵이 잘 나와서 만족스러웠다!

 

통밀 100% 식빵 레시피는 유튜브 '루이샌드' 채널에 올라온 레시피 참조

 

재료를 한꺼번에 와르르 넣고 버튼 하나만 눌러주면

반죽부터 굽기까지다 해줘서 넘 좋았다 

가장 밑부분엔 액체류를 넣고

그 위에 밀가루 등을 넣은 후 이스트를 마지막으로 넣으면 끝!

초간단 제조법이다

밀가루는 밥스레드밀 통밀가루를 사용했다.

 

시간은 총 3시간 반 정도 걸린다

꽤나 그럴듯하게 생긴 식빵이 나왔다

모양은 물론 그리 이쁘진 않다

봉긋하게 잘 부풀어 올랐고 

탄 부분 없이 고소한 냄새가 솔솔 올라왔다

잘라보니 텍스쳐도 꽤 괜찮게 나온 듯하다

손으로 반죽해서 오븐에 구웠을 때랑 큰 차이가 없었다

너무 고소하고 맛있었다!

 

오성제빵기 큰 기대 없었는데 성능이 꽤 괜찮은 것 같다

완전 만족!

새 걸로 사도 그리 비싸지 않고

당근에도 꽤 올라와 있는 것 같으니 구매 추천!